Skip to content

Blog

02 Окт

У нас вы можете скачать книгу газовая плита гефест инструкция 1100-04 в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Срок службы плиты - 10 лет, по истечении которого необходимо обратиться в организацию, осуществляющую надзор за бытовыми газовыми приборами, для определения возможности и срока дальнейшей эксплуатации плиты или необходимости ее замены. Модель плиты 1 шт. Все исполнения плит модельных рядов , , Все исполнения плит модельных рядов ,, С, С1, , , , , , 4 шт.

Ручки крана горелки стола. Кнопки электророзжига, включения подсветки духовки и привода вертела. Ручка ТУПа горелок духовки. Кнопка предохранительного устройства ТУПа. Ручка крана горелки духовки. Когда в сети большое давление, горелка зажигается легче при меньшей подаче газа положение ручки между максимальным и малым пламенем.

При этом между всеми разрядниками и горелками проскакивает искра. Разжигается горелка, на которую подается газ. Если горелка не зажглась, повторите розжиг снова. При возгорании газа ручку крана необходимо удерживать в нажатом состоянии 10 секунд - для срабатывания предохранительного устройства.

Предохранительное устройство служит для прекращения подачи газа на горелку при погасании пламени. Она применяется для традиционной выпечки кондитерских изделий, приготовления мяса, птицы, рыбы и т. Противень предназначен для выпечки кондитерских изделий, запекания мяса, птицы и т. Жаровня служит для сбора жира и сока, выделяющихся при приготовлении мясных блюд на решетке или вертеле. Жаровня не предназначена для выпечки.

Решетка духовки используется как полка для установки противня и других форм для выпечки на различных уровнях. На ней можно непосредственно готовить мясо, птицу, шашлык и т. Терморегулятор с устройством предохранительным ТУП духовки ТУП — это кран, который задает необходимый режим, автоматически поддерживает заданную температуру при работе основной горелки и прекращает подачу газа в случае погасания горелок.

Кнопка включения предохранительного устройства ПУ. В этих зонах пламя нестабильно 9 В плитах, оснащенных 6-канальным электророзжигом, помимо горелок стола искрой электрического разряда разжигаются и горелки духовки. Данные действия допускается проводить не более 15 сек. Если в течение этого времени горелка не зажглась, отпустите кнопку ПУ или ручку ТУП и при открытой дверце повторите попытку розжига не менее чем через 1 мин.

После того, как горелка загорится, кнопку ПУ или ручку ТУП необходимо удерживать 15 секунд для срабатывания предохранительного устройства. Установите ручку на нужный режим при работе основной горелки и закройте дверцу. Поднесите зажженную спичку к окну запальника и одновременно нажмите до упора кнопку ПУ рис. Для срабатывания предохранительного устройства кнопку ПУ или ручку ТУП необходимо удерживать в течение 15 секунд. Установите ручку на нужное деление смотрите рекомендации таблицы 6.

Оставьте дверцу духовки на минуты открытой, после чего аккуратно закройте. Отпустите ручку крана и убедитесь, что пламя не погасло. Так как термоуказатель имеет некоторую инерционность и на его показания могут влиять высота, на которую устанавливается блюдо и размеры посуды, мы предлагаем при выпечке пользоваться рекомендациями таблицы6.

Снаружи образуется румяная корочка, сохраняющая мясо сочным и мягким внутри. Гриль незаменим при подрумянивании готового пирога или пышек. На гриле отлично запекаются нарезанное ломтями мясо, птица, разделенная на куски, мясной или рыбный шашлык и некоторые виды овощей например, кабачки, баклажаны, помидоры и т.

Хороши и тосты к чаю или кофе, приготовленные со всевозможной начинкой. Противень или жаростойкую посуду при приготовлении мяса следует устанавливать на вторую полку сверху.

Выпекать мясо можно и непосредственно на решетке, предварительно смазав прутья растительным маслом. В этом случае ниже решетки нужно задвинуть жаровню для сбора жира и выделяющегося сока.

Чтобы жир или сок не подгорали и не дымили, залейте в жаровню стакана воды. Если в доме маленькие дети, в качестве дополнительной меры безопасности на дверцу имеется возможность закрепить защитный экран Защитный экран не входит в комплект поставки и приобретается в сервисной службе за отдельную плату. Насадите на штык кусок мяса или тушку птицы и закрепите его вилками посредством крепежных винтов. Закрепленный на штыке кусок мяса должен находиться точно под грилем рис.

Снизу необходимо установить жаровню для сбора жира. Включите горелку гриль Включите привод вертела нажатием кнопки на панели управления, при этом загорается лампа освещения. Во время приготовления ручка вертела должна быть снята, а дверца закрыта. Это дает возможность наблюдать за приготовлением пищи, не открывая дверцу.

В плитах, оборудованных вертелом, одновременно со светом включается привод вертела. Для этого ее нужно открыть и поднять вверх. Плиты выпускаются двух исполнений: Чтобы открыть дверцу, ее нужно приподнять вверх и наклонить на себя рис. Как достать ящик, показано на рис.

Плита предназначена для установки на полу. Установка плиты на подставку не допускается. Расстояния, которые необходимо выдержать при установке плиты, показаны на рис. Задняя стенка плиты должна отстоять от поверхности стены не менее чем на 50 мм. В плитах, укомплектованных щитком, щиток закрепляется перед установкой плиты рис.

При наличии ножек точную регулировку производите широкой отверткой, вращая ножки внутри хозшкафчика. Для удобства вращения чуть приподнимите край плиты со стороны регулировки. Параметры настройки плиты указаны в руководстве и на табличке плиты.

После подключения плиты проверьте работу горелок. Пламя горелок должно быть ровным, без проскоков и отрывов. Подсоединение с помощью шланга Перед подсоединением плиты с помощью гибкого шланга уточните в вашей газовой службе, разрешен ли по местным стандартам такой вид подключения и необходимый тип шланга.

При подсоединении должны быть соблюдены следующие требования: Подсоединение к сети Плита подключается к сети В 50 Гц. Розетка должна находиться в легкодоступном месте и не должна закрываться плитой. После установки плиты на место обязательно проверьте положение гибкого шланга подвода газа и шнура питания рис.

Они не должны проходить над дымоходом и касаться задней стенки плиты. Во время работы духовки там возникает большая температура, которая может их повредить.

Не рекомендуется исполь зовать посуду с выпуклым или вогнутым дном. Пользуйтесь посудой с крышками — это значи т ел ь н о с о к р а т и т в р е м я приготовления. Доведя жидкость до кипения , установите такой минимальный режим , при котором не придется снимать или сдвигать крышку. Н а п л и та х с о с тол а м и и з н е р ж а ве ю ще й стали и имеющими стеклянную поверхность не рекомендуется применять на решетк ах дополнительные рассекатели пламени. Это может привести к потере товарного вида.

Перед первым использованием рекомендуется прогреть пустую духовку в течение 30 мин. При этом может появиться запах от их выгорания. Он безвреден, откройте форточку и все быстро проветрится. Перед приготовлением проверьте, чтобы дно духовки было задвинуто до упора, а противень установлен посередине решетки, не упираясь в заднюю или боковую стенки.

В духовке не должно быть никаких лишних предметов сковородок, кастрюль, форм для выпечки и т. Несоблюдение этих правил приведет к нарушению тепловых потоков и испортит выпечку. Тесто должно быть плотной консистенции, чтобы выпечка не затягивалась на выпаривание лишней влаги. Распространенной ошибкой является использование при выпечке жаровни.

Задвинутая в пазы жаровня делит духовку пополам. Снизу жарко и пирог подгорает, а сверху остается сырым. Пирог получится лучше, если перед выпечкой тесту дать выстояться на противне в течение 30 минут. Для образования румяной корочки верх пирога перед установкой в духовку нужно смазать взбитым яичным желтком. Устанавливая блюдо, постарайтесь не держать долго дверцу открытой, чтобы не растерять тепло.

Не открывайте дверцу во время выпечки. Следите за приготовлением через смотровое окно, включив подсветку. Изделие готово, если оно равномерно поднялось и подрумянилось. Точнее готовность можно проверить приблизительно за 5 минут до окончания выпечки, проткнув пирог деревянной шпилькой или спичкой в самом толстом месте.

Если тесто не прилипает — блюдо готово. После выключения оставьте пирог минут на 10 доходить в закрытой духовке. Рекомендации по выпечке Таблица 6 Управление Выпекаемое духовкой изделие булочки пироги высокие пирог с начинкой булочки пироги высокие пирог с начинкой Вес, Полка считая кг.

Опросы наших покупателей и информация многочисленных сервисных служб завода показали, что как давление в сети, так и калорийность газа в различных регионах колеблются в весьма больших пределах, выходя иногда за допустимые нормы. Поэтому все советы и данные таблиц в нестандартных ситуациях могут носить лишь рекомендательный характер.

Ваш собственный опыт и оценка конкретной ситуации, возможно, внесут необходимые коррективы. Если пирог подгорает сверху. Поставьте его на одну полку ниже и уменьшите температуру. Если пирог подгорает снизу. Поставьте его на полку выше и уменьшите температуру выпечки. Пирог не пропекается внутри. В следующий раз при замешивании теста добавляйте меньше жидкости и выпекайте пирог при более низкой температуре, но дольше. Опять же, в тесте было много влаги и температура выбрана большая.

Если пирог сильно высушивается. Установите температуру выше и попробуйте уменьшить время выпечки. Если пирог не достается из формы. Попробуйте сначала аккуратно отделить края пирога от формы с помощью ножа. Пирог легче будет извлечь, если горячую еще форму поставить на мокрое холодное полотенце.

А при следующей выпечке обильней смажьте форму маслом и посыпьте панировочными сухарями, овсяными хлопьями или ореховой крошкой. Белое мясо, птица или рыба обычно готовятся при температуре оС.

Для приготовления мяса с кровью начинайте готовить при высокой оС температуре и постепенно ее снижайте. Основное правило приготовления мяса: Запекать мясо можно на противне или в жаростойкой посуде с низкими краями.

Степень готовности мяса можно проверить, нажав на кусок вилкой. Если при этом красный сок не вытекает - мясо готово. Для приготовления на вертеле мяса птицы рекомендуется оттопыренные крылышки, ножки, отвислую шейку, чтобы они не обгорели, прижать к тушке и закрепить.

Электрические и газовые плиты. Запеченная утка с яблоками в духовке. Как приготовить медовый торт на сковороде. Как приготовить классический рататуй в духовке. Банановый пирог в духовке. Как приготовить минтай в фольге в духовке. О проекте Правила сайта Контакты Рекламодателям. Запеканка с творогом и овощами на основе спагетти из цельнозерновой муки. Красный окунь запеченный с моченой клюквой и солеными помидорами в фольге. Что лучше выбрать кофемашину или кофеварку.

Пароочиститель для дома, как выбрать.